Cà ri chay 🥬🌶️🌶️

Panaché de légumes du marché sautés à la sauce au curry et au lait de coco ; accompagné de tofu frit et de riz blanc parfumé.

Légumes selon saison et arrivages :  aubergines , pommes de terre, patates douces, bananes plantain, haricots verts, carottes, courgettes, poivrons rouges, ananas frais.

Plat végétarien, sans gluten.
Plat piquant.