Chè chuối

Délice de bananes pochées dans du lait de coco rehaussé de perles de tapioca et de sésame doré.

Plat sucré

Végétarien

Chè chuối

Délice de bananes pochées dans du lait de coco rehaussé de perles de tapioca et de sésame doré.

Sucré

Végétarien

Le plat raconté par Hanha

Au Vietnam, il n’y a pas vraiment de desserts. Du moins, pas comme on l’entend en France : un mets sucré qui vient après le plat principal. En fait de desserts, les vietnamiens consomment plutôt des plats sucrés. Et parmi ces plats, le plus populaire est sans conteste celui-ci : les bananes au lait de coco et aux perles de tapioca.

A déguster chaud ou tiède !

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